Conheço uma pessoa que guarda toda rolha dos vinhos que bebe. Eu gosto de guardar as rolhas de meus espumantes e vinhos também. Não para recordar da ocasião mas para, com o tempo, entender o que me leva a bebe los. Quando abro um vinho ou espumante gosto de saber que não foi em vão, é pessoalmente ritualisto para mim o valor da ocasião. Desperdiçar a bebida não é deixar a garrafa cheia e não tornar o momento verdadeiramente especial na plenitude de seu potencial.
Este é apenas um pensamento que me ocorreu...
Este é apenas um pensamento que me ocorreu...
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